Отварные уши, маринованные в пикантном горчичном соусе. Подаются с запеченными ржаными гренками, соленым огурцом и Чили перцем.

Классический карпаччо из семги, подается с микс-салатом, каперсами, томатами черри и пармезаном.

Классический тартар из рубленой говядины с перепелиным яйцом, маринованными овощами и специями. Подаем с ржаными хрустящими гренками, приготовленными во фритюре или на гриле по Вашему желанию.

Настоящее баварское угощение из домашней колбасы, кобандосов, рулета из рульки, буженины собственного приготовления, сухариков с чесноком, красным редисом и дайконом. В дополнение к блюду подаем обацду, хрен и маринованные огурцы.

Авторское карпаччо из говядины. Подаётся с сыром Грана Падано, свежей зеленью и каперсами.

Нежный паштет из слабосоленой семги и тигровых креветок с французской горчицей, сливочным маслом и обжаренными пшеничными гренками.

Сырное ассорти из феты, мемель блю, чеддера, камамбера и фирменного сырного хвороста с медом, обацдой, кедровыми и грецкими орехами.

Пивная закуска из пшеничного хрустящего хлеба, ростбифа, яблочно-медового соуса и маринованных овощей.

Пивная закуска из хрустящего ржаного хлеба, филе сельди, лукового джема, соуса барбекю и овощей.

Нежные картофельные крокеты, запеченные до золотистой корочки, фаршированные кусочками свежей семги. Подаются с соусом тартар, корнишонами и чили перцем.

Филе цыпленка с сыром чеддер, обжаренное в панировке с добавлением зелени и сыра пармезан. Подаем с маринованными огурцами, красным перцем и соусом мемель блю.

В глазури барбекю. Подаем с сельдереем, морковью и острым вишневым соусом.

Фаршированная пряной сырной массой и обжаренная до хрустящей корочки мойва. Подаётся с картофелем фри и соусом тартар.

Золотистый сырный хворост с острой вишневой аджикой и соусом туна.

Аппетитный золотистый картофель станет великолепной закуской к пиву! Подаем с соусами: бельгийский майонез «Hellman’s», горчичный, острая вишневая аджика.

Из луковых колец, куриных наггетсов, тигровых креветок в панировке, ржаные гренки, картофельных долек, шампиньонов в панировке с соусом тартар и острой вишневой аджикой.

Запеченные куриные крылышки, порция утки, порция рульки, свиные ребра, копченая куриная грудка, колбаски, свиная грудинка, картофельные дольки, луковые кольца, гренки с чесноком, маринованный перец чили, корнишоны, острая вишневая аджика.

Филе семги с теплым обжаренным картофелем, перепелиным яйцом и томатами черри под медово-горчичной заправкой.

Классический салат балканской кухни из припущенных томатов, огурцов, маринованного перца, маслин и сыра фета, заправленный оливковым маслом.

Фирменный салат с копченой куриной грудкой, салатными листьями, яблоком и сыром с голубой плесенью под кукурузной заправкой и семечками тыквы.

Листья салата, припущенные томаты черри, маринованный сладкий перец и свежий огурец под горчично-лимонной заправкой. Изюминка салата – ломтики ростбифа и сыр Джюгас.

Салат по чешской рецептуре из свежих овощей с запеченной утиной грудкой, домашним сыром и заправкой из печенных яблок.

Мягкие внутри и хрустящие снаружи, какими их любят бельгийцы. С соусом сабайон, клубничным соусом и шариком ванильного мороженого

Аппетитный десерт в классической подаче с соусом сабайон, ванильным мороженым и кедровыми орешками.

Фирменный десерт с соусами сабайон и клубничным.

Сливочное мороженое с кедровым орехом, стружкой миндаля и дополнением на ваш вкус: • с клубничным соусом, • с вишневым, карамельным или шоколадным топпингом, • с коньяком

Из ржаных и злаковых булочек с двумя видами фирменного масла: грибным и зеленым.

Классический борщ с говядиной. Подаем с чесночной булочкой и сметаной.

Классическая солянка с копченостями, маслинами, маринованными огурцами, и сметаной.

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой.

Традиционное белорусское блюдо! Фаршированные мясом картофельные колдуны, запеченные до румяной корочки, подаются с соленым огурцом и сметаной.

Запеченные зразы из филе судака, фаршированные начинкой из сыра и пряного масла. Подаются с запеченной картофельной кашей, зеленым горошком и сливочным соусом из лисичек.

Блюдо из печеного картофеля, фаршированного лисичками, грудинкой, соленым огурцом, аджикой. Подается с салатом из свежей капусты и чесночным соусом.

Новое слово в приготовлении драников и бургеров! Совмещая белорусские традиции и современный подход, в «Гамбринусе» на свет появился ДранБургер. Классические ингредиенты бургера: котлета из говядины, сыр чеддер, маринованный огурец, томат, грудинка и жареное яйцо, но вместо булочки - драники. Большое и сытное блюдо с салатом из свежих овощей и фирменным соусом «хрен».

Настоящая белорусская сковородка с драниками, грибами, жареным яйцом и луком со шкварками! Традиционно подаем со сметаной.

Драники в сливочном соусе с грудинкой, белыми грибами и жареным яйцом. Подаем в горшочке.

Маринованные и запеченные свиные уши по старобелорусскому рецепту. Подаем на сковородке с кукурузой и красной капустой.

Обжаренные до золотистой корочки драники с сёмгой и сырным кремом.

Нежная утиная грудка с картофельно-гороховым пюре и соусом из смородины.

Обжаренные на гриле колбаски подают с белой баварской капустой, горчицей, маринованным перцем чили и зеленым пером лука.

Традиционное ирландское блюдо - свиной окорок с косточкой, маринованный со специями и чесноком, и запеченный сверху до румяной корочки. Красивое и торжественное блюдо подается с теплым гарниром из красной фасоли со сладким перцем и луком. Пикантность блюду придает соус «Джек Дениелс» и горчица. Цена за последующие 100г - 8.00

Нежные говяжьи щеки на подушке из картофельного пюре под сливочным соусом из белых грибов.

Томленая ножка кролика под мясным соусом. Подается с овощным пюре и конфи из черной смородины.

Бургер с двумя видами сыра (сливочный и Чеддер), нежным куриным филе в хрустящей панировке, листьями салата, свежим томатом и красным луком. Подается с сырным хворостом и французским соусом.

Сочные свиные ребра, томленные в медово-соевом маринаде. Подаем с картофельными крокетами.

Стейк из говяжьей вырезки, маринованный в коньяке с соевым соусом, чесноком и специями. Подаем с овощами гриль и картофельными крокетами. Рекомендуемая степень прожарки Medium.

Вкус океана и традиционная рецептура делают это блюдо идеальной закуской. Приготовлены с добавлением карамели. Подаем с хрустящим багетом.

Запеченная до хрустящей корочки рулька в соусе демиглас с гарниром из баварской капусты, салата из свежих овощей и толченого картофеля. Цена за каждые последующие 100г - 7р.

Традиционное чешское блюдо – томленная со специями и запеченная до хрустящей корочки утка в соусе демиглас с гарниром из толченого картофеля и красной капустой.

Любимая закуска на Октоберфесте! Сочные свиные колбаски с соусом карри, подаются с картофелем фри.

Филе белой и красной рыбы, мидии, тигровые креветки, запеченные в сливочном соусе с шампиньонами под сыром Джюгас. Подаем в горшочке.

Запеченную форель подаем с обжаренной кукурузой и фасолью, с припущенной цветной капустой и долькой лимона. По вашему желанию форель можно приготовить на пару. Цена за послед 100г - 9.00

Запеченные в соусе Демиглас пельмени собственного приготовления.

Запеченные в соусе Демиглас пельмени собственного приготовления.

Бургер с крафтовой булочкой, сочной котлетой из говядины, салатом Коул Слоу, сыром Чеддер, красным луком, хрустящим беконом и луковым соусом. Подаётся с картофелем фри и Стаут соусом.

Самое популярное блюдо Ирландии! Баранина, тушеная с картофелем, морковью и зеленым горошком с добавлением фирменных специй.